和の器としつらえのお店 - 岡部泉風流生活カタログ
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岡部泉風流生活 おすすめ

今回の私のおすすめは、「駒筋三つ碗」です。

三つ重ねると大きな碗にすっぽり収まってしまうので、収納に便利で普段の器としてとても重宝です。日々の食事はとても大切なので会社でも自炊を心がけています。私たちのまわりには、有り難い事に健康に気を使った自然食品やさんがあるので、なるべく無農薬または有機のものを買ってきて食べています。出社の時についでに買ってきます。今日は、若い作り手の農場から来た新鮮な京野菜がありました。それと乾物カフェで、白和えと昆布の和え物と梅牛蒡を買いました。こんな時にはお惣菜と玄米ご飯をちゃっちゃっとこの便利な三つ碗に盛り込んでお味噌汁をつくって今日のお昼の出来上がりです。大好きな松葉昆布も忘れずに。

基本はご飯と味噌汁

入れ子という器は、収納に便利というだけでなく何となく愛嬌があって楽しいものです。この碗は土物ですが、比較的細かな土でできているので、普段使いの器として温かみもあってなおかつ丈夫です。この駒筋は、象嵌という技法で出来ています。ろくろで削りを入れたあとに白い化粧土を入れ表面を平らにならします。絵つけにはない味わいのものです。

駒筋入れ子三つ碗
漆器・陶器・磁器は日本で生産しています。漆器には国産の漆を使用しています。

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