和の器としつらえのお店 - 岡部泉風流生活カタログ

2008年11月　新しい旅館のための器を試作してます。

来年できる「水の謌」という名前の旅館のために新たに器を考えなければなりません。設計と企画はイエローデータが行います。旅館にとって料理はとても大切な要素です。また、器も料理のコンセプトを表現する大切な役割をしています。料理の組み合わせによって器の種類や形も様々です。あれやこれやと考え、料理長にサンプルを送ります。喜んでもらえたようです。良かった。